Pojďme si povědět o ostružině – tmavě fialové bobuli, která je jednou z nejbohatších na mangan a obsahuje unikátní sloučeniny podporující kognitivní funkce. Přínos pro mozek: Ostružiny jsou bohaté na antokyany, které mají schopnost zlepšovat neuronové spojení a chránit mozkové buňky před stárnutím, čímž posilují paměť. Mangan pro energii: Ostružiny jsou vynikajícím zdrojem manganu. Tento…
Borůvky: Antioxidanty pro adaptaci zraku a krevní oběh
Věděli jste, že borůvka – tato malá tmavě modrá bobule – je díky svým výjimečným vlastnostem pro zrak a mozek jednou z nejvíce studovaných bobulí na světě? Přínos pro zrak: Borůvky obsahují antokyanosidy. Pomáhají obnovit zrakový pigment (rhodopsin) a zlepšují schopnost očí přizpůsobit se tmě, stejně jako posilují kapiláry sítnice. Zlepšení krevního oběhu: Antioxidanty v…
Vnitřní tuk (vepřový/hovězí): koncentrovaný zdroj energie
Vzhledem k tomu, že vnitřní tuk je ve vašem seznamu klasifikován jako „zelenina“ (zelenina), popíšeme jej jako koncentrovaný zdroj energie, který se tradičně používá v kombinaci s sacharidy v dietách. Zdroj trvalé energie: Vnitřní tuk, který obsahuje převážně nasycené a mononenasycené tuky, slouží jako mimořádně koncentrovaný zdroj energie pro organismus. Tradičně se používal k doplnění…